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La
recette du gâteau aux petits-beurre |
Il
te faut...
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- 200
g de petits beurre,
- 800
g de fromage blanc à 40% de matière
grasse,
- 5
oeufs,
- 150
g de beurre,
- 1/2
citron
- 4
pincées de sel
- sucre
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Il
faut faire fondre le beurre à feu
très doux. Écrase les petits-beurre
dans un sac plastique. |
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Mélange
les miettes et le beurre fondu.
Recouvre le moule avec cette
préparation.
Met au frais pendant 15 minutes.. |
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Presse
le demi- citron.
Mélange dans un saladier le fromage, les oeufs
un par un, le sel, le sucre et le jus de citron.
Bats le tout au fouet. |
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Verse
la préparation dans le moule.
Demande à un grand de mettre au four 50 minutes à (th.4-5). |
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Voilà.. et maintenant...
régale-toi bien !!!
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